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とうもろこしとおくらのみそ汁

とうもろこしとおくらのみそ汁(とうもろこし+オクラを使ったレシピ)

とうもろこしやオクラを使った人気の汁物レシピです。

10分

とうもろこしやオクラを使った人気の汁物レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「お塩控えめの･ほんだし」

つくり方

  1. 1

    とうもろこしは包丁で実をこそげ取り、実と芯に分ける。オクラは下ゆでし、小口切りにする。

  2. 2

    鍋にＡ、（１）のとうもろこしの実・芯を入れて火にかけ、煮立ったら、アクを取り、芯を取り出す。

  3. 3

    みそを溶き入れ、（１）のオクラを加える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー100 kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質4.8 g
  • ・野菜摂取量※105 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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