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ヒラメとトマトのパン粉焼き

ヒラメとトマトのパン粉焼き(ひらめ（切り身）+トマトを使ったレシピ)

カレー風味のコンソメマヨが決め手☆超簡単なトマトとお魚のごちそうレシピです。おもてなしにもどうぞ！

20分

カレー風味のコンソメマヨが決め手☆超簡単なトマトとお魚のごちそうレシピです。おもてなしにもどうぞ！

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」
  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

つくり方

  1. 1

    ひらめは４～５等分に切り、塩をふって５分ほどおく、キッチンペーパーで水気を拭き取り、表面に混ぜ合わせたＡを塗る。トマトは７～８ｍｍ幅の半月切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に（１）のひらめ・トマトを交互に並べ入れ、オリーブオイルをかける。パン粉を全体に散らし、オーブントースターで１０分ほど焼き、好みでパセリを散らす。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー291 kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質21.2 g
  • ・野菜摂取量※97 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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